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日前，2018高考全国Ⅰ卷理综第八题出现明显错误，根据官方提供的参考答案来看，2018高考全国Ⅰ卷理综第八题答案是A，但是由于B选项也出现了错误不少考生选择了B答案。那么，高考全国Ⅰ卷理综第八题AB选项要如何做决定？

原题：2018高考全国Ⅰ卷理综第八题

下列说法错误的是：

A、蔗糖、果糖、麦芽糖均为双糖

B、酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质

C、植物油含不饱和脂肪酸，能使溴/四氯化碳褪色

D、淀粉和纤维水解的最终产物均为葡萄糖

麦芽糖、和蔗糖是双糖，果糖属于单糖，所有A选项是不正确的。

酶是一种生物催化剂，主要包括两种，一种是单纯酶，一种是结合酶。其中单纯酶主要是蛋白质，结合酶主要是由蛋白质加上辅助因子构成的，所有B选项也是不正确的。

使用全国Ⅰ卷的地区有河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、广东、安徽、福建、山东这个9个省份，很多地方的考生和高中老师，都对理综第8题的答案，产生了较大争议。目前，教育部考试中心，正在组织专家，对理综第8题的答案，进行进一步的审核，相关调查结果，我们也将继续关注。

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